전체 글 241
살구 효능과 건살구 효능, 뭐가 더 좋을까?
살구 효능 및 건살구 효능에 대해 알아볼게요. 제철이 되면 살구를 많이 먹는데요, 왜인지 몰라도 살구 효능을 생각하고 먹은 적이 별로 없는 것 같아요. 그러다 건살구 효능이 뛰어나다는 이야기를 들으니 살구 효능에 대해 궁금해지더라고요. 살구를 고를 때는 색이 선명하고, 표면이 깨끗한 것으로 고르는 것이 좋습니다. 살구는 수확을 하고 나면 후숙이 되지 않고, 덜 익은 살구에는 독성이 있기 때문에 구입할 때부터 적당히 잘 익은 것으로 골라야 합니다. 살구 효능 살구 효능 첫 번째는 피로해소입니다. 살구에는 펙틴, 구연산 등이 풍부하게 들어있어서 피로해소에 도움을 줍니다. 이렇게 더워지는 여름에는 피곤함을 느끼기 쉬운데, 살구를 먹으면 입맛도 살아나고 피곤함도 줄어든다고 해요. 두 번째는 눈 건강 및 항암 효..
블루베리 효능 및 블루베리 우유 궁합은?
블루베리 효능과 블루베리 우유 궁합에 대해 이야기해보려 합니다. '블루베리 효능' 하면 대부분 '풍부한 안토시아닌'과 '눈 건강'을 가장 먼저 떠올리실 거예요. 눈 건강이 현대인들의 공통 관심사인 만큼 집에서 블루베리를 많이 챙겨 드시죠. 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리 효능은 시력 개선, 피부 미용과 파킨슨병 치료, 비만 예방, 그리고 혈압을 낮춰주는 등 정말 다양합니다. 하지만 블루베리 우유 궁합은 좋지 않다고 해요. 평소 냉동 블루베리를 우유와 함께 갈아서 마셨던 저에게는 좋은 소식이 아니에요.😭 블루베리 우유 궁합은 왜 안 좋은지, 어떻게 먹어야 블루베리 효능을 많이 누릴 수 있는지 알아볼게요. 블루베리 효능 블루베리 효능이라고 하면 '항산화 작용'을 떠올리실 거예요. ..
자두 제철, 자두청 만들기 엄청 쉬워요!
자두 제철은 언제일까요? 자두 제철은 품종마다 다르지만, 일반적으로 6월 말부터 7월 8월입니다. 이 시기가 되면 맛있는 자두가 굉장히 많이 나오는데요, 자두청 만들기에 좋은 맛없는 자두도 많이 나옵니다. 어느 쪽이든 좋죠. ^-^ 자두는 항산화 물질이 풍부해서 암이나 알레르기, 염증을 완화해 주고, 식이섬유가 많이 들어있어서 변비에도 효과가 있습니다. 또, 비타민K가 풍부해서 골다공증 예방에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈당 조절 및 콜레스테롤을 낮춰주는 등 여러 가지 효능이 있어요. 그럼 지금부터 품종별 자두 제철과 자두청 만들기 방법에 대해 알아볼게요. 자두청 만들기는 굉장히 쉬워서 아이들과 함께 만들어봐도 좋을 것 같아요.🍑 자두 제철 '자두는 다 똑같은 거 아니야?'라고 생각하는 경우가 많지만, 자두..
매실 수확시기, 매실청 및 매실주 쉽게 담그는법!
매실 수확시기가 다가왔습니다. 매년 6~7월이 되면 매실을 수확해서 매실청이나 매실주, 매실장아찌를 담가놓고 1년 내내 먹는 집이 많죠. 그래서 주택에 사는 경우, 매실나무 한 그루 정도는 직접 키워서 수확하는 분들도 많더라고요. 매실은 구연산이 풍부해서 피로회복 효과가 뛰어나고, 피크르산 성분이 들어있어서 몸속에 있는 독성을 배출해 줍니다. 또, 카테킨 성분이 들어있어서 소화를 돕고, 체지방을 분해해 주는 효과도 있는 것으로 알려져 있어요. 하지만 이러한 매실의 효능을 제대로 보려면 수확시기를 맞추는 것이 중요합니다. 지금부터 올해 매실 수확시기와 매실청 & 매실주 담그는 방법에 대해 알아볼게요. 간단하지만 주의사항이 있으니 반드시 끝까지 읽어주세요! 매실 수확시기 매실 수확시기는 일반적으로 하지 전 ..
엠폭스 증상, 국내 확진자는 조금 다르다?!
엠폭스 증상 및 대처방법에 대해 알아보겠습니다. 엠폭스는 아프리카 국가의 풍토병으로, 2022년 5월부터 전 세계로 퍼졌었죠. 그런데 엠폭스 증상은 이전에 아프리카에서 나타나던 것과는 다르고, 국내 확진자들의 증상도 조금 다르다고 합니다. 엠폭스는 작년에 잠시 이슈가 되었다가 한동안 잠잠했던 '원숭이두창'을 말합니다. 세계보건기구(WHO)에서는 작년 11월 말에 '원숭이두창'이라는 이름이 어떤 지역이나 국가에 대해 인종차별적인 오해를 일으킬 수 있다는 우려에 따라 '엠폭스'로 이름을 바꾸었습니다. 엠폭스 증상 엠폭스는 '원숭이두창'이죠. 따라서 엠폭스 증상 역시 두창의 증상과 비슷합니다. 처음에는 평평한 붉은색 반점이 생기고, 그 후에는 고름이 가득 찬 물집으로 변하게 됩니다. 그리고 며칠 후에는 물집에..
미나리 효능, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유!
미나리 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 추운 겨울이 지나고, 벌써 미나리를 먹을 시기가 다가왔어요. 3~4월이 제철인 미나리는 몸속에 있는 독소를 제거해 준다고 알려져 많은 분들이 봄이면 찾는 나물로, 저도 매년 챙겨 먹고 있어요.😀 요즘에는 미나리 농장에서 바로 수확한 미나리를 삼겹살과 함께 먹을 수 있는 곳들도 많아서 너무 좋더라고요. 이렇게 맛도 좋은 미나리는 의외로 비타민, 무기질, 섬유질 등 영양도 풍부하고, 항염 및 항암 효과 등 정말 다양한 효능이 있어요. 그럼 지금부터 미나리 효능 8가지와 부작용, 그리고 삼겹살과 미나리의 궁합에 대해 자세히 알아볼게요! 미나리 효능 1. 풍부한 비타민 미나리에는 비타민 A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C가 골고루 들어있는데요, 그중에서도 눈 건강..
파인애플 효능, 감기 심할 때 먹어요!
파인애플 효능과 함께 맛있는 파인애플 고르는 법, 그리고 자르는 법까지 알아보겠습니다. '솔방울을 닮은 열매'라는 뜻을 가진 파인애플은 특유의 새콤 달콤한 맛으로 여러 가지 디저트에 사용되죠. 그린데 의외로 파인애플 효능도 굉장히 다양하다고 해요. 이번 겨울에는 코로나와 독감이 함께 유행했었어요. 저도 정말 오랜만에 독감에 걸려서 약 2주 정도를 고생했는데요, 인후통이 심하고 감각도 둔해져서 그런지 입맛도 없고, 근육통도 너무 심해서 괴로웠어요. 그런데 파인애플을 먹으니 입맛이 돌고, 몸이 한결 나아져서 많은 분들께 추천드리려고 합니다.^-^ 파인애플 효능 1. 다이어트 파인애플 효능 첫 번째는 '다이어트'입니다. 파인애플은 100g당 50kcal로 단맛이 강함에도 칼로리는 낮은 과일이에요. 바나나의 칼..
구강암, 모두가 무서워하는 이유는?!
구강암에 대해 알아보겠습니다. 구강은 말을 할 때뿐만 아니라, 음식물을 씹고 삼키는 중요한 역할을 하죠. 구강암은 말 그대로 구강(입)에 암(종양)이 생기는 질환을 말하는데요, 입에 종양이 생긴다고 생각하면 굉장한 두려움이 느껴집니다. 최근 미스트롯에서 2위를 한 트로트 가수 정미애 씨가 설암 3기를 진단받고, 투병 중이라는 소식이 전해져 많은 분들이 안타까워하고 있어요. 정미애 씨는 설암으로 인해 혀의 3분의 1을 절제하고, 여러 가지 후유증으로 힘들었지만 피나는 노력으로 복귀 준비를 하고 있다고 합니다. 설암은 구강암 중 하나로 혀에 생기는 암을 말해요. 그럼 지금부터 구강암이 무엇인지, 그리고 초기증상에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 구강암 구강암이란 입술, 혀, 뺨 안쪽, 입천장, 잇몸, ..
