산딸기 복분자 차이, 이렇게 달라요! (+오디)

산딸기 복분자 차이에 대해 알고 계신가요? 산딸기와 복분자를 같은 것으로 생각하시는 분들이 꽤 많습니다. 산딸기와 복분자는 모두 나무딸기의 한 종류라는 점에서 같아요. 하지만 모양이나 맛, 수확시기 등 산딸기 복분자 차이는 확실해요.

 

오늘은 우리나라에서 자주 접할 수 있는 베리류인 산딸기 복분자 차이, 그리고 오디에 대해서 알아볼게요. 산딸기, 복분자, 오디는 모두 피로를 해소, 정력 강화 및 피부 미용에 효과가 좋다고 알려져 있죠.

 

 

산딸기 복분자 차이

먼저 산딸기 복분자 차이부터 살펴볼게요. 산딸기와 복분자는 자라는 정도, 꽃 색깔, 과육의 생김새, 맛, 영양, 수확시기가 다릅니다. 생각보다 산딸기 복분자 차이가 크죠?

 

1. 키

산딸기 복분자 차이 첫 번째는 '키(자라는 정도)'에요. 산딸기나무의 경우 1~2m 정도 자라지만, 복분자는 3m까지 자랍니다. 복분자 나무가 더 크죠.

 

2. 꽃

두 번째 차이점은 '꽃의 색'입니다. 산딸기나무는 흰색 꽃이 피는 반면 복분자는 연분홍색 꽃이 핍니다. 하지만 꽃의 생김새는 비슷한 것 같아요.

 

3. 열매

산딸기와 복분자는 작은 알갱이들이 모여있는 것이 비슷하죠. 하지만 자세히 보면 산딸기의 알갱이들은 살짝 뾰족한 느낌이 나는데, 복분자 알갱이들은 좀 더 둥글둥글하게 생겼어요. 또, 산딸기는 완전히 익어도 붉은색을 띠지만, 복분자는 완전히 익으면 검은색을 띠고 있어요.

 

4. 맛

산딸기와 복분자는 맛에서도 조금 차이가 나요. 산딸기의 경우 단맛이 강합니다. 하지만 복분자는 비교적 신맛이 강하고, 질감이 조금 더 세서 생과로 먹기보다는 술로 만들어 먹으면 풍미도 훨씬 좋습니다. 복분자주 유명하죠.😎

 

5. 영양

산딸기는 안토시아닌, 비타민C 성분이 풍부하게 들어있어서 피로 해소와 피부 미용, 면역 증진, 그리고 항산화 효과가 있습니다. 복분자 역시 안토시아닌과 비타민C가 풍부하며, 그 외에도 비타민A와 각종 미네랄이 많이 들어있어서 피로 해소, 시력 향상, 노화 방지 등의 효능이 있습니다.

 

6. 수확시기

산딸기는 5월 말부터 6월 말까지 수확하며, 복분자는 7~8월에 검붉은 색 열매를 수확합니다.

 

 

 

오디

오디는 산딸기와 복분자 같은 딸기나무 열매가 아닌, 뽕나무의 열매를 말합니다. 오디의 제철은 5~7월이며, 살짝 긴 모양에 검은색(익은 것)을 띠고 있어요.

 

오디는 익었을 때, 단맛이 강해서 그냥 먹기도 하고 술을 만들어 먹기도 합니다. 오디주는 단맛이 강해서 개인적으로 정말 맛있다고 생각하는 술이에요.😋

 

오디는 이런 효능이 있어요.

 

1. 당뇨 및 혈관 질환 예방

콜레스테롤 수치를 줄여서 혈액순환에 도움이 되며, 혈압 및 당뇨 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 눈 건강

안토시아닌, 비타민E 성분은 눈의 노화를 억제하고, 시력을 보호해 주며, 눈 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

3. 스트레스 완화

오디에는 '가바'라는 성분이 많이 들어있는데, 이 성분은 신경을 안정시켜 주는 효과가 있어서 스트레스 및 불면증 완화에 도움을 줍니다.

 

4. 숙취해소

오디에 들어있는 아스파라긴산 성분은 알코올 분해를 도와줘서 숙취해소에 좋아요.

 

5. 정력 강화 및 피부 미용

오디에 풍부한 비타민, 각종 미네랄은 피로 해소, 면역 증진, 피부 미용에 도움이 됩니다. 또, 오디는 성욕 감퇴 및 무기력증을 예방하는 효과도 있다고 하네요.

 

그리고 오디의 진짜 효능은 '소화기능 개선'이라고 합니다. 최근 오디의 소화기능 개선 효과가 새롭게 입증되어 약으로 만들려고 개발 중이라고 해요.

 

오디를 많이 먹으면 소화가 잘되고, 방귀가 많이 나와서 '뽕나무'라는 이름을 지었다는 게 사실이었나 봅니다.😁 

 

 

 

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산딸기 복분자 차이와 함께 오디에 대해 알아보았습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 궁금하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.😉