영덕 대게 효능, 대게 이름이 다 다른 이유는?

영덕 대게 효능 및 대게 종류에 대해 알아보겠습니다. 대게 조형물에, 대게 모양 빵까지 있는 영덕 대게 효능은 어떤 게 있을까요? 맛있는 만큼 영덕 대게 효능도 뛰어날지 알아보겠습니다.

 

그리고 대게를 먹으러 가면 생각보다 대게 종류가 다양한데요.. 뭐가 뭔지 잘 모르겠더라고요. 그래서 대게 종류도 함께 정리해봤습니다.

 

저처럼 대게 종류가 궁금하시거나, 영덕 대게 효능이 알고 싶으신 분은 끝까지 읽어주세요. 그럼 영덕 대게 효능 및 대게 종류 포스팅 시작할게요!

 

 

영덕 대게 효능

 

차갑고, 깊은 바다의 모래에 사는 대게는 다리가 대나무처럼 생겼다고 해서 '대게'라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 대게는 11월부터 다음 해 5월까지 잡히며, 양식이 불가능해요.(그래서 비싼가 봅니다..)

 

우리나라에서도 대게가 잡히는 곳이 여러군데 있지만 가장 유명한 곳은 '영덕'입니다. 과거 임금에게 진상할 정도였다는 영덕 대게 효능에는 어떤 것들이 있을까요?

 

영덕 대게는 다른 지역에서 나는 대게보다 껍질이 얇고, 살이 많으며, 맛도 담백해서 특히 인기가 많아요. 영덕 대게 효능은 단백질이 풍부하고, 지방함량이 적으며, 소화가 잘돼서 허약한 체질인 사람, 노인, 성장기 어린이에게 아주 좋아요.

 

또, 껍질에는 키토산이 많아서 유방암을 예방해요. 그리고 몸에 지방이 쌓이는 걸 막아주고, 콜레스테롤도 낮춰주니 다이어트에도 좋고 동맥경화 예방에도 도움이 된다고 해요.

 

눈 시력 관리에 좋은 대게의 핵상성분과 노화방지에 좋은 것도 영덕 대게 효능 중 하나예요. 마지막으로 영덕 대게 효능에는 알코올 해독이 있어서 술안주로 좋습니다~!

 

그렇다면 대게 종류에는 뭐가 있을까요? 아래에서 대게 종류 살펴보겠습니다~!

 

 

 

대게 종류

 

대게 종류는 여러 가지가 있겠지만 가장 많이 접하는 영덕 대게, 박달 대게, 홍게(붉은 대게), 너도 대게에 대해서 알아보겠습니다. 대게 종류 생각보다 어렵네요..ㅜㅜ 구분도 힘들고..

 

영덕 대게는 영덕에서 잡히는 대게를 말해요. 보통 영덕 대게와 박달 대게가 뭐가 다른지 궁금해하실 거예요.

 

그런데 박달 대게는 다른 종류가 아니라 무처럼 단단한 살이 꽉 차있는 대게를 뜻한다고 해요. 즉, 영덕 박달 대게라고 하면 영덕에서 잡은 살이 꽉 차있는 대게를 말합니다.

 

부드러운 살이 아니라 근육살이기 때문에 쫄깃한 식감이고, 우리가 사 먹을 정도로 크려면 15년 정도는 걸린다고 해요. 그래서 엄청 비싼가 봐요.

 

붉은 대게는 붉은색을 띄어서 홍게라고 불려요. 대게보다는 크기가 살짝 작고, 다리는 더 납작해요. 그리고 대게보다 깊은 바다에서 살기 때문에 껍질은 더욱 단단하다고 해요.

 

마지막으로 너도 대게는 대게와 홍게의 잡종이라고 하네요. 일반인들은 구분하기 힘들 정도로 비슷하게 생겼다고 합니다.

 

 

 

깔끔 정리

1. 영덕 대게 효능은 다이어트, 시력 관리, 노화방지, 알코올 해독, 동맥경화 및 유방암 예방.
2. 대게 종류에는 영덕 대게, 붉은 대게(홍게), 너도 대게 등이 있다.
3. 박달은 종류가 아니라 단단한 살이 꽉 찬 대게 앞에 붙이는 수식어다.

 

 

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영덕 대게 효능 및 대게 종류를 알아보았습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 다른 지식도 필요하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.