엘더베리 효능, 감기 예방에 좋은 '기적의 치료제'

엘더베리 효능에 대해 정리해봤어요. 다들 엘더베리를 아시나요? 저는 이번에 처음 엘더베리 효능에 대해 알게 되었거든요. 그래서 이웃님들께 엘더베리 및 엘더베리 효능을 공유하려고 해요😄

 

이 시기에 엘더베리 효능을 소개드리는 이유는 가장 큰 엘더베리의 효능이 면역력 증진이기 때문이에요! 요즘은 특히 면역력이 중요하니까요ㅠ.ㅠ

 

그리고 엘더베리는 아이들을 위한 제품도 많기 때문에 아이들 건강을 생각하는 엄마들 사이에서 굉장히 인기가 많다고 합니다!

 

베리류는 대부분 항산화 효능이 있는데요, 엘더베리 효능에는 어떤 것이 있는지 알아볼게요~^^

 

 

엘더베리란?

 

엘더베리는 유럽과 북미 지역의 딱총나무에서 나는 열매를 말해요. 엘더베리의 생김새는 매우 작고, 색은 자줏빛 검은색을 가지고 있는데, 가을에 검은색의 열매가 되기 때문에 블랙 엘더라고 불리기도 해요.

 

레드 엘더와 블루 엘더도 있지만 효능은 블랙 엘더와 블루 엘더가 뛰어나며, 레드 엘더는 효능이 별로 없어서 사용하지 않는다고 하네요.

 

엘더베리는 주로 잼, 시럽, 파이, 음료, 주스를 만드는 데 사용하고, 향이 진해서 차나 와인으로도 많이 만들어 먹어요.

 

유럽인들은 감기, 천식, 관절염 등 다양한 민간요법에 엘더베리를 사용해오고 있다고 하는데, 약효가 뛰어나서 과거 히포크라테스(의학의 아버지)는 엘더베리를 '기적의 치료제'라고 불렀다고 해요.

 

그리고 엘더베리의 꽃은 엘더플라워라고 부르며, 굉장히 향이 좋아서 디저트나 젤리에 넣어 먹기도 하고, 우리나라의 아카시아 꽃송이 튀김처럼 튀겨먹기도 합니다.

 

엘더베리 효능이 얼마나 뛰어나길래 '기적의 열매', '기적의 치료제'라고 불리는지 정말 궁금하죠? 이제 엘더베리 효능에 대해 알아볼게요~!

 

 

 

엘더베리 효능

 

유럽에서도 과거부터 민간 요법제로 사용되며 감기나 천식에 사용되었고, 북미 지역에서도 엘더베리 추출물을 '삼부콜'이라고 부르며 감기치료제로 사용했다고 합니다.

 

이런 걸 보면 엘더베리 효능이 감기에 도움된다는 사실은 어느 정도 증명된 것 같죠~? >.< 이미 여러 가지 연구결과도 있다고 하네요.

 

엘더베리에는 비타민A, B, C와 안토시아닌이 풍부해요. 항산화 물질이기 때문에 면역력을 올려주고, 염증도 완화해줍니다. 또, 항 바이러스 작용을 해서 호흡기계의 바이러스를 감소시켜 줍니다. 그래서 감기(특히 기침감기) 예방과 치료에 효과가 있어요.

 

감기뿐만 아니라 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 항산화 작용을 해서 피부의 노화도 막아주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰서 혈액 순환을 돕고, 심혈관계 질환을 예방해 줍니다.

 

 

 

그리고, 비타민A와 안토시아닌 성분이 눈 건강에 큰 도움을 준다는 사실은 다들 알고 계시죠~? 

 

마지막으로 엘더베리에 들어있는 식이섬유는 장운동을 촉진시켜서 변비 탈출에 도움을 줍니다!

 

하지만, 이렇게 건강에 좋은 엘더베리도 드실 때 꼭 지켜야 할 사항이 있어요. 엘더베리는 반드시 잎과 잔가지, 씨를 제거하고 드셔야 하고, 완전히 익혀서 드셔야 합니다. 만약 덜 익은(생) 엘더베리를 드시게 되면 독성으로 인해 설사를 할 수 있고, 심하면 발작도 일으킬 수 있다고 하네요..ㄷㄷ;;

 

 

엘더베리와 엘더베리 효능에 대해서 알아보았습니다. 감기에 좋은 엘더베리 꼭 드셔 보시기 바랍니다.^^ 다른 지식도 필요하시다면 아래의 글들을 참고하시면 도움이 될 거예요!

 

 

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