뼈 골절에 좋은 음식, 이런 성분에 집중하세요.
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뼈가 부러지면 최대한 빨리 회복하기 위해 뼈 골절에 좋은 음식을 챙겨 먹죠. 일단 뼈가 골절되면, 붙는데 일정한 시간이 걸리기 때문에 가능하면 다친 부위를 움직이지 마시고, 평소보다 더 잘 챙겨 드셔야 합니다. 뼈 골절이 된 직후에는 염증이 생길 수 있기 때문에 염증에 좋은 음식을, 그리고 뼈가 어느 정도 붙은 후에는 뼈가 촘촘하게 생길 수 있도록 골밀도를 높여주는 음식을 드시는 것이 좋습니다. 그럼 지금부터 뼈 골절에 좋은 음식에 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
뼈 골절에 좋은 성분
뼈 골절에 좋은 음식의 성분은 뼈를 구성하는 칼슘, 손상된 뼈의 회복을 도와주는 단백질과 비타민K 및 오메가 3이 있습니다. 이때, 비타민D를 충분히 섭취해주시면 칼슘의 흡수율을 올릴 수 있고, 마그네슘은 비타민D의 활성화를 도와줍니다. 따라서 칼슘, 비타민D, 마그네슘을 함께 섭취하면 가장 효과가 좋습니다.
또, 아연과 콜라겐은 단백질 합성을 도와주기 때문에 아연과 콜라겐이 풍부한 음식도 뼈 골절에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 뼈 골절 초기에는 염증이 생기기 쉬운데요, 이때는 비타민C를 섭취해주시면 도움이 됩니다. 아래에서 여기에 적합한 뼈 골절에 좋은 음식 몇 가지를 소개해드릴 텐데요, 제가 이야기하지 않은 것이라도 이런 성분들이 풍부한 음식을 드시면 좋습니다.
뼈 골절에 좋은 음식
1. 유제품
뼈 골절에 좋은 음식이라면 유제품을 빼놓을 수 없겠죠. 우유나 치즈, 요거트와 같은 유제품에는 뼈 건강에 좋은 칼슘과 단백질이 풍부합니다.
2. 생선
생선 역시 단백질과 칼슘, 오메가 3 등이 풍부합니다. 특히 멸치나 붕장어(아나고) 회처럼 뼈째 먹는 생선은 칼슘 섭취에 좋습니다. 그리고 연어에는 칼슘, 오메가 3 그리고 비타민D까지 들어있어서 뼈 골절에 좋은 음식이라고 할 수 있어요.
3. 콩류
단백질이 풍부한 콩에는 칼슘도 풍부합니다. 그래서 당연히 뼈 골절에 좋은 음식입니다. 콩 중에서는 검은콩과 병아리콩이 칼슘과 단백질 함량이 높습니다. 콩뿐만 아니라 콩으로 만든 두부와 두유 역시 좋습니다. 소화가 잘 안 되시는 분들은 두유를 섭취하시면 더욱 드시기 편합니다.
4. 견과류
견과류에는 오메가 3이 풍부하게 들어있고, 칼슘과 단백질까지 들어있어서 뼈 건강에 좋습니다.
5. 과일류
- 자두 - 비타민K가 풍부해서 골밀도를 높여주고, 뼈가 빨리 생성되도록 도와줍니다.
- 무화과 - 마그네슘이 풍부해서 칼슘과 함께 섭취하면 도움이 됩니다.
- 오렌지, 자몽 - 풍부한 비타민C가 염증 예방에 도움을 줍니다.
6. 녹색채소와 고구마
녹색채소에는 칼슘, 마그네슘, 비타민K가 풍부합니다. 특히, 우리가 자주 먹는 시금치에는 아연도 풍부하게 들어있어서 골절된 뼈 회복에 좋습니다. 마지막 뼈 골절에 좋은 음식은 모두가 좋아하는 고구마예요. 고구마에는 마그네슘이 풍부합니다.
한의학 - 뼈 골절에 좋은 음식
한의학에서 말하는 뼈 골절에 좋은 음식에는 홍화씨와 당귀가 있습니다.
국화과에 속하는 홍화라는 꽃의 씨앗인 홍화씨는 칼슘과 마그네슘이 풍부하며, 해독작용과 염증 완화 및 골밀도를 높이는데 도움이 됩니다. 보통 홍화씨는 갈거나 달여서 먹거나 홍화씨 기름을 먹는데요, 평소 소화가 잘 안 되시거나 임산부는 피하시는 게 좋습니다. 그리고 당귀는 뼈세포 생성에 효과가 좋습니다. 당귀차를 하루 1잔씩 마셔주시면 뼈 골절 회복에 도움이 됩니다.
뼈 골절에 좋은 음식 및 칼슘, 단백질 등 뼈 골절에 도움이 되는 성분들에 대해 알아보았습니다. 칼슘은 짠 음식, 단 음식, 카페인과 함께 먹으면 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출됩니다. 이 점 유의하시고 뼈 골절에 좋은 음식 잘 챙겨 드시면 회복에 더욱 도움이 될 것입니다.
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